Amigos(as), vamos aprender a fazer esta Receita deliciosa que é o Pavê de Banana e Suspiro, uma receita bem simples e prática, então mãos a obra.
1 lata de leite condensado
1 lata de leite(use a lata de leite condensado para medir)
2 ovos(clara e gemas separadas)
1colher (sopa) de maisena
1 colher (chá) de essência de baunilha ou de banana
1/3 de xícara (chá) de açúcar
3 bananas-nanicas em fatias
1 pacote de biscoito amanteigado ao leite (170g)
1 colher (chá) de canela em pó para polvilhar
PREPARO:
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite, as gemas, a maisena e mexa bem até engrossar, deixe esfriar e adicione a essência, reserve.
Bata as claras em neve com o açúcar até dá o suspiro, em um refratório de 36cm de diâmetro, despeje metade do creme, cubra com uma camada de bananas e biscoitos, coloque o restante do creme e por último o suspiro.
Leve ao fogo médio, pré-aquecido, por 5 minutos para dourar o suspiro levemente. Polvilhe a canela, leve á geladeira por 1 hora e sirva em seguida.
Dicas: utidaculinaria.blogspot.com
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