Mitos e verdades sobre o leite. Rico em cálcio, proteínas e vitaminas, o leite é fundamental para a formação e manutenção dos ossos e dentes, além de prevenir a osteoporose, ajudar na preservação de massa muscular e também acelerar o processo de emagrecimento. Mesmo sendo um alimento consumido desde a infância e que na maioria dos casos deve estar presente na dieta até a terceira idade, ainda há muitas crenças equivocadas quando se fala do leite.
Recentemente, algumas pesquisas questionaram o consumo do leite na idade adulta. Outras apontaram que as propriedades nutricionais do leite UTH são perdidas após o tratamento térmico. No entanto, a nutricionista Ana Beatriz Barrella, da Consultoria em Nutrição RG Nutri, alerta que há muitas informações errôneas envolvendo o leite.Para acabar com essas dúvidas, a nutricionista esclarece o que é verdade ou mito em alguns tópicos polêmicos sobre o leite. Confira!
Dicas de: Lazerbeleza
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